ぱんづくりの記録。 粉の種類や気温によって、所要時間や出来具合が異なる。出来上がり目標時間から作業開始時間をきめられるようにしておかないと、夜中にパンを焼くことになる。で、ぱんづくりにかかる時間をある程度予測できるようにする為に記録しているのだが… |
製ぱん記録
2015/05/28-29
2014/02/01-02
2013/10/16-17 きな粉&ごま&ドライフルーツ
2013/10/15-16 きな粉&ごま&ドライフルーツ
2013/05/05-06
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